Mléčné výrobky
Jogurty
Jogurty vyrábíme z plnotučného mléka od našich krav z volného chovu na pastvinách, jen za pomocí termofilní kultury bez dalších přídavků, jako sušeného mléka a dalších zahušťovadel. Do ochucených jogurtů nám dodává marmeládu mlékařský profesionál, společnost Milcom a.s. Marmeláda obsahuje E. Jsou to ovšem E, kukřičný škrob, kyselina a zahuštění marmelády. Marmeláda neobsahuje konzervační a stabilizační E a proto výrobci důvěřujeme. Pro ty, kteří dávají přednost svojí domácí marmeládě, vyrábíme neochucený přírodní "Jogurt z pastvy". Naše jogurty se vymykají také tím, že jsou vyráběny ze sladkého mléka, díky krmení krav které je prosté siláží. Takové mléko je na trhu vzácností.
Kefírové a acidofilní mléko
Zakysané mléčné výrobky, které jsou zdrojem mnoha živin, které organismus člověka potřebuje. Zejména v tomto mrazivém počasí! Jsou bohaté na vápník, plnohodnotné bílkoviny, vitamíny D,A,B2 a biologicky aktivní látky s prospěšným účinkem na zdraví.
Blaťáček
Blaťáček, to je takový domácí Pribiňáček bez zahušťovadel a konzervantů. Je to sladká pochoutka, kterou vyrábíme z našeho lahodného tvarohu, smetany a pravé Vanilky (čokoloádového Blaťáčka z Belgické čokolády)
Termík
Termík je sladká pochoutka, kterou vyrábíme z čerstvého tvarohu, domácího pudinku, vajec od našich slepic z volného chovu Blaťáckého statku a belgické čokolády (u karamelového z vlastního karamelu z cukru, másla a smetany)
Máslo
Máslo vyrábíme z mléka našich krav, které žijí na pastvinách. Takové mléko, obsahuje nejvyšší podíl vytamínů A, E a D a Omega 3 mastných kyselin. Máslo vyrobené z tohoto mléka, je plné svěží a přírodní chuti, kterou si můžete pamatovat z kuchyně našich babiček. Nutná rezervace!
